フィベノールは、業界トップクラスの環境フットプリントで非食品競合糖を生産している。広葉樹残渣由来の糖類は、日常的に使用される多くの化学品やプラットフォーム化学品を製造するバイオプロセス産業全体にとって、持続可能な代替品です。 例えば、バルク化学品、タンパク質、パーソナルケア、化粧品、バイオ燃料などです。
セルロース系糖類を使用する利点:- 発酵性が高い- 阻害物質が少ない- CO2排出量と土地利用の変化が少ない- 非食品競合性